Интерпретации

В выпадающем меню происходит выбор структуры данных.
Структура данных - это таблица самого верхнего уровня, включает в себя все остальные таблицы.

В поле автоматически выбирается единственно доступная структура из отчёта. Подробнее про создание структуры данных читайте здесь.
Поля
Список столбцов, которые представлены на последнем шаге преобразования в структуре данных. Нужное поле можно найти через поисковую строку или поставить галочки на нужных значениях.
Все выбранные параметры встанут в поля в блоке Значения.